feat: Docker化部署 - 單容器架構轉換

將 Tool_OCR 從 macOS conda 環境轉換為 Docker 單容器部署方案。
前後端整合於同一容器，通過 Nginx 反向代理，僅對外暴露單一端口。

## 新增功能
- Docker 單容器架構（Frontend + Backend + Nginx）
- 多階段構建優化鏡像大小
- Supervisor 進程管理
- 健康檢查機制
- 完整部署文檔

## 技術細節
- 對外端口：12015（原 12010 已被佔用）
- 內部架構：Nginx(12015) → FastAPI(8000)
- 前端靜態文件由 Nginx 直接服務
- API 請求通過 Nginx 反向代理

## 系統依賴完善
- libmagic1：文件類型檢測
- LibreOffice：Office 文檔轉換
- paddlex[ocr]：PP-StructureV3 版面分析
- 中日韓字體支援

## 配置調整
- 環境變數路徑：macOS 路徑 → 容器絕對路徑
- 前端 API URL：修正為統一端口 12015
- Pip 安裝：延長超時至 600 秒，重試 5 次
- CRLF 轉換：自動處理 Windows 換行符

## 清理
- 移除臨時文檔（API_FIX_SUMMARY.md 等 7 個文檔）

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

frontend/src/services/api.ts

@@ -13,14 +13,16 @@ import type {
   CSSTemplate,
   TranslateRequest,
   TranslateResponse,
-  TranslationConfig,
   ApiError,
 } from '@/types/api'
 
 /**
  * API Client Configuration
+ * - In Docker: VITE_API_BASE_URL is empty string, use relative path
+ * - In development: Use VITE_API_BASE_URL from .env or default to localhost:12015
  */
-const API_BASE_URL = import.meta.env.VITE_API_BASE_URL || 'http://localhost:12010'
+const envApiBaseUrl = import.meta.env.VITE_API_BASE_URL
+const API_BASE_URL = envApiBaseUrl !== undefined ? envApiBaseUrl : 'http://localhost:12015'
 const API_VERSION = 'v1'
 
 class ApiClient {